Potrawy wigilijne

Opublikowano: 2018-11-29 17:22, Numer artykułu: 7806 , Autor: P. Dranicki

Pierniczki mikolajkowe

3 jajka

2 szkl. cukru

2 łyżeczki cynamonu

2 łyżki kakao

2 łyżki miodu

2 przyprawy sypkie do pierników

1 słoiczek przyprawy piernikowej unamel

2 łyżeczki sody 1 filiżanka dobrej kawy z fusami

1 szklanka oleju

około 2 kg mąki

Dobrze wszystko wyrobić. Ciasto musi być dosyć ściśle lecz nie twarde. Wkładamy na 24 godz. do lodówki. Ciasto przed pieczeniem i walkowaniem musi być wyjęte wcześniej z lodówki. Pięć w temp. 180 stopni. Smacznego

Przepis przysłany przez Panią Małgorzatę Myślińską

Piernik wigilijny

Kostka palmy

1,5 szkl. cukru

1 szkl. maki

1 łyżka cynamonu

1 łyżka sody

3 łyżki powideł

1 szkl. śmietany 12%

2 całe jajka

2 łyżki cacao

Cukier waniliowy

Wszystko połączyć i dokładnie wyrobić pięć około 45 minut w temp. 180 stopni

Krem do przełożenia

0.5l śmietany i dwie Śnieżki na mleko ubić razem dodać 1 rozpuszczona biała czekoladę na koniec dodać kokos przełożyc tym piernik.

Polewa

Mleczna czekoladę rozpuścić w 2, 3 łyżkach mleka i polać piernik udekorować orzechami migdałami kolor. Posypka. Smacznego piernik można upiec wcześniej i zamrozić jest jeszcze lepszy.

Przepis przysłany przez Panią Małgorzatę Myślińską